© EPAROMA - Le stelle non le avrà soltanto in campo ma anche in cucina. Guardiola ha infatti deciso di aprire un ristorante con il doppiostellato Michelin Paco Perez. Sarà infatti lui il cuoco che dirigerà il suo staff nel nuovo ristorante catalano che il tecnico del City ha deciso di aprire a Manchester. Lo riporta "Mundo Deportivo" aggiungendo alla lista dei soci di Pep anche Txiki Begiristain e Ferran Soriano. Paco Perez, definito "l'operaio della cucina d'avanguardia spagnola" si dedicherà esclusivamente alle pietanze catalane. Lo ha confermato il direttore Tomas Maunier: «Sono molto emozionato di poter lavoare con questi incredibili talenti dell'identità e della cultura della Catalogna». Il ristorante avrà spazio per 120 coperti. L'obiettivo di Guardiola in campo è la Champions League e la vittoria della Premier, a tavola invece è quello di portare il messaggio della sua terra.