Un appuntamento da non mancare per una passione che di anno in anno diventa sempre più di tendenza. La birra: bionda, rossa o doppio malto che sia, l’importante è che sia ottima. E made in Italy. Meglio se artigianale. L’appuntamento è per il 16 settembre alle Officine Farneto, nei pressi dello Stadio Olimpico, dove, fino a domenica 18 il vero e unico protagonista sarà il luppolo. Fermentazioni 2016 è l’Italian Craft Beer Fest, un evento ispirato alla birra di qualità e al made in Italy dove oltre 30 birrifici, assieme a vari ospiti, pionieri ed emergenti, racconteranno la birra artigianale in chiave innovativa mettendo in rete le novità più interessanti del settore in Italia. La location, affascinante e dal design originale, sarà la scenografia ideale di un appuntamento di spicco, tra arte, degustazione e socialità. Già, perché attorno alla birra non c’è solo gusto, ma anche e soprattutto convivialità. Per soddisfare i più curiosi, poi, ci pensano i Beerlab, guidati dai cuori pulsanti dell’evento: i birrai. Grazie alla loro esperienza i seminari e i laboratori saranno l’occasione perfetta per scoprire nuovi abbinamenti e curiosità del settore. Non mancherà lo spazio dedicato al cibo, con il Foodlab, un’area dove rilassarsi e degustare, che propone numerosi menu: cibi di strada, hamburger e panini gourmet, il tutto perfettamente abbinabile alle varietà di birra. Ma non è finita qui: nonostante sia un evento “alcolico”, chi ha detto che Fermentazioni non possa essere anche family friendly? Grazie alla programmazione dedicata ai più piccoli, anche le famiglie sono le benvenute, con spazi e attività per coinvolgere anche i piccoli del festival.
BIGLIETTI E ORARI
via Dei Monti della Farnesina, 77 – zona Monte Mario – Stadio Olimpico
Venerdì 16 settembre dalle 16.00 alle 2.00
Sabato 17 settembre dalle 12.00 alle 2.00
Domenica 18 settembre dalle 12.00 alle 24.00
Ingresso: 10 euro comprensivi di bicchiere e porta bicchiere