Nel giorno in cui si celebra la Resistenza ritorna ancora una volta l'appuntamento (il quarto) con il festival dedicato all'agricoltura sociale in cui nove ristoranti, due birrifici e uno special guest da Fiumicino prepareranno i loro piatti in diretta davanti al pubblico in occasione dell'anniversario della Liberazione d'Italia. Grazie a Country Food el parco della cooperativa sociale Agricoltura Capodarco potrete gustare ottimo cibo mentre parlate di Roma e delle opere di riqualificazione che si stanno attuando, circondati da numerose mostre anche ad opera di bambini delle scuole elementari.
I protagonisti della giornata saranno i Rappresentanti del Gusto, ovvero coloro che in una metropoli come Roma danno vita a delle piccole realtà nei loro quartieri, diventando punti di riferimento per i cittadini e per altri imprenditori che ne seguono le orme.