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Un viaggio nel tempio della porchetta
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Un viaggio nel tempio della porchetta

Dal 31 agosto al 2 settembre ad Ariccia si terrà la sessantottesima edizione della sagra legata al celebre e gustoso prodotto

Per tutti gli amanti della porchetta questo weekend c’è un evento cerchiato in rosso, la 68esima edizione della sagra dedicata a questo prelibato prodotto. Ariccia è la “La Mecca” degli amanti della porchetta, che ogni anno si riversano a fiumi nella cittadina per gustarla: non è infatti un caso che, nel tempo, abbia ricevuto molteplici riconoscimenti internazionali. Una tradizione iniziata grazie all’abnegazione e alla passione di alcune famiglie locali che si sono dedicate alla produzione del celebre suino arrostito, tramandandola di generazione in generazione. Dal 31 agosto al 2 settembre Ariccia si vestirà a festa e ospiterà diversi eventi correlati alla sagra: dagli spettacoli d’intrattenimento canoro e ludici, agli eventi culturali legati alla tradizione e al folklore. Lo scorso anno, ad esempio, un nucleo di manifestanti in costume ha dato il via a un interessante corteo di ancelle che hanno rievocato i fasti dell’antica Roma e il culto della Dea Cerere. Appuntamento quindi da venerdì 31 agosto a domenica 2 settembre al “Tempio della Porchetta”, Ariccia.   

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