Carlos Sánchez è un centrocampista del Santos che ha collezionato 14 presenze, per un totale di 788 minuti. É partito titolare in 10 partite su 38 giornate ed è entrato a gara in corso 4 volte.
L'ultima presenza di Sánchez nella competizione risale al 2 novembre, gara in cui ha giocato 76 minuti con la maglia del Santos contro l'Atlético Goianiense, nella vittoria per 3-2. In questa stagione il centrocampista ha fornito 1 assist.
Sánchez ha giocato 28 partite di Serie A nell'ultima stagione con il Santos, gare in cui ha realizzato 5 gol.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Santos nel luglio 2018, Sánchez ha collezionato 91 presenze in campionato con il Monterrey, per un totale di 18 gol e 15 assist.