Emiliano Álvarez, difensore del Unión, è sceso in campo 7 partite di Liga Profesional Argentina nel 2025 dopo aver raggiunto il club il 11 luglio 2025, essendo stato scelto nell'11 iniziale in 1 di queste ed essendo soprattutto entrato a gara in corso, in 6 occasioni.
Il difensore ha giocato la sua ultima gara il 24 novembre, con l'Unión de Santa Fe: una sconfitta per 2-1 contro il Gimnasia La Plata, in cui ha giocato 26 minuti.
Nella passata stagione di Liga AUF Álvarez ha giocato 29 partite con Cerro.
Prima di cominciare l'esperienza con l'Unión de Santa Fe nel luglio 2025, Álvarez ha collezionato 60 presenze in campionato con Cerro, per un totale di 2 gol.