Gastón Sauro, difensore del Sarmiento, non ha ancora giocato in nessuna delle 32 partite che il suo club ha disputato finora in Liga Profesional Argentina nel 2025.
La sua ultima presenza nella competizione risale al 18 ottobre 2024, gara in cui ha giocato 45 minuti con la maglia del Sarmiento contro il Gimnasia La Plata, nel pareggio per 1-1.
Sauro ha giocato nine partite di Liga Profesional Argentina e Primera A nell'ultima stagione con América de Cali (1) e Sarmiento (8).
Sauro ha iniziato la sua esperienza con Sarmiento nel luglio 2024, mentre prima giocava con América de Cali, con cui ha collezionato 7 presenze in campionato.