Jannik Hofmann è un difensore del Nürnberg che ha collezionato 4 presenze, per un totale di 178 minuti. È stato scelto nell'11 iniziale in 2 di queste presenze su 19 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 2 occasioni.
L'ultima presenza di Hofmann nella competizione è stata il 25 gennaio, partita in cui ha giocato solo 8 minuti con la maglia del Nürnberg contro lo Schalke 04, nella sconfitta per 3-1.
La prossima partita per il Norimberga sarà una gara casalinga contro il Darmstadt, il 31 gennaio.
Hofmann ha giocato 5 partite di 2. Bundesliga nell'ultima stagione con il Norimberga, gare in cui ha fornito 1 passaggio vincente.
Il 9 febbraio 2024 Hofmann ha debuttato in 2. Bundesliga, all'età di 21 anni e 346 giorni contro Wehen Wiesbaden. In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha collezionato 9 partite, con 1 assist.