Joaquín Larrivey è un attaccante del Südtirol che ha giocato 36 gare in questa stagione di Serie B, con 16 di queste che sono state per la sua squadra attuale. Ha giocato anche per il Cosenza durante la stagione 2022/2023.
Larrivey ha giocato la sua ultima gara il 2 giugno, con Südtirol: una sconfitta per 1-0 contro Bari, in cui ha giocato 32 minuti. In totale l'attaccante ha realizzato 4 reti nel 2022/2023.
Larrivey ha segnato l'ultima volta in campionato nel pareggio 1-1 contro il Cagliari, l'1 aprile. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Benevento il 14 agosto, con una rete nella vittoria per 1-0.
Larrivey ha giocato 17 partite di Serie B nell'ultima stagione con il Cosenza, realizzando 8 gol.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Südtirol nel febbraio 2023, Larrivey ha collezionato 37 presenze in campionato con il Cosenza, per un totale di 11 gol.