Luis Ruiz è un difensore Lugo che ha giocato nella maggior parte delle gare del club in Segunda División nel 2020/2021, avendo collezionato 23 presenze, per un totale di 1622 minuti. É partito titolare in 18 presenze su 42 giornate ed è subentrato 5 volte.
Ruiz ha giocato la sua ultima gara il 24 maggio, con Lugo: una vittoria per 2-1 contro FC Cartagena, in cui ha giocato 90 minuti. Ha ricevuto 5 cartellini gialli.
Ruiz ha giocato 14 partite di Segunda División nell'ultima stagione con Deportivo La Coruña.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza con Lugo nel settembre 2020, mentre prima giocava con Deportivo La Coruña, con cui ha collezionato 14 presenze in campionato.