Matej Mitrovic Club Brugge non ha preso parte a molte delle partite della sua squadra in First Division A nel 2021/2022, avendo collezionato 4 presenze, per un totale di 274 minuti. È stato scelto nell'11 iniziale in 3 di queste presenze su 40 giornate ed è subentrato 1 volta.
La sua ultima apparizione in campionato è stata il 27 gennaio, partita in cui ha giocato 83 minuti con la maglia Club Brugge contro Union Saint-Gilloise, nel pareggio per 0-0.
Mitrovic ha giocato 6 partite di First Division A nell'ultima stagione con Club Brugge.
Prima di cominciare l'esperienza con Club Brugge nel luglio 2018, il difensore ha collezionato 9 presenze in campionato con Beşiktaş.