Mehmet Topal İstanbul Başakşehir è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Süper Lig nel 2020/2021, avendo collezionato 25 presenze, per un totale di 1323 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 13 presenze su 40 giornate ed è entrato 12 volte.
L'ultima partita di Topal in Süper Lig risale al 3 maggio, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia İstanbul Başakşehir contro Ankaragücü, nella vittoria per 2-1. In totale il centrocampista ha realizzato 2 reti in questa stagione; ha inoltre registrato 2 assist. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
L'ultimo gol di Topal in campionato è stato nel pareggio 1-1 contro Rizespor, il 23 gennaio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Gençlerbirliği l'8 novembre, con una rete nella vittoria per 2-1.
Nell'ultima stagione con İstanbul Başakşehir in Süper Lig Topal ha collezionato 25 presenze, fornendo 1 assist vincente.
Prima di arrivare a vestire la maglia İstanbul Başakşehir nell'agosto 2019, Topal ha collezionato 206 presenze in campionato con Fenerbahçe, per un totale di 16 gol e 8 assist.