Nicolás Garayalde del Gimnasia La Plata è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Liga Profesional Argentina nel 2025, avendo collezionato 18 presenze, per un totale di 941 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 12 presenze su 35 giornate ed è entrato 6 volte.
L'ultima partita di Garayalde in campionato è stata il 4 ottobre, partita in cui ha giocato 18 minuti con la maglia del Gimnasia La Plata contro Sarmiento, nella vittoria per 1-0. In totale il centrocampista ha realizzato 1 gol nel 2025. Ha ricevuto 7 cartellini gialli.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 1-0 contro Platense il 4 maggio.
Garayalde ha giocato 38 partite di Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con il Vélez (2) e il Gimnasia La Plata (36).
Prima di cominciare l'esperienza con il Gimnasia La Plata nel luglio 2024, Garayalde ha collezionato 58 presenze in campionato con il Vélez, per un totale di 1 rete e 2 assist.