Paolo Yrízar del Querétaro ha collezionato 2 presenze, per un totale di 18 minuti. Entrambe le sue presenze sono state da subentrato.
La sua ultima apparizione in campionato risale al 28 ottobre, gara in cui ha giocato solamente 8 minuti con la maglia del Querétaro contro il Mazatlán, nella sconfitta per 3-0.
Yrízar non ha giocato nemmeno una partita di Liga MX nell'ultima stagione con il Querétaro FC.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Querétaro nel gennaio 2023, l'attaccante ha collezionato 6 presenze in campionato con il Chivas.