Hong Seok-Ju dello Schalke 04 non ha ancora giocato la sua prima partita in 2. Bundesliga dopo aver raggiunto il club il 28 ottobre 2024.
La prossima partita per lo Schalke 04 sarà una trasferta contro Kaiserslautern, il 9 agosto.
Hong non ha giocato nemmeno una partita di 2. Bundesliga nell'ultima stagione con lo Schalke 04.
L'attaccante è passato a giocare con lo Schalke 04 nell'ottobre 2024, mentre prima giocava con Viktoria Köln, con cui ha collezionato 52 presenze in campionato, con 4 gol e 5 assist.