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Amatriciana e carbonara si sfidano da Eataly
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Amatriciana e carbonara si sfidano da Eataly

L'azienda di Oscar Farinetti ospiterà questo weekend una gara con protagonisti i due piatti della tradizione romana

Da Eataly, nella sua storica sede di Roma Ostiense, sabato 13 e domenica 14 andrà in scena una sfida culinaria squisitamente romana. Si tratta del Amatriciana vs Carbonara Festival, durante il quale alcune delle principali realtà della gastronomia romana si sfideranno a colpi di uovo, pomodoro, bucatini e mezze maniche. Con un grande denominatore comune che risponde al nome di guanciale, elemento imprescindibile di entrambe le ricette.

Questo weekend Eataly non darà solo la possibilità di assaggiare due dei piatti più significativi della tradizione romana, ma anche quella di mettersi ai fornelli e dimostrare le proprie capacità. Sono infatti in programma per domenica pomeriggio due emozionanti gare culinarie, quella in cui gli ospiti si cimenteranno nella preparazione della carbonara dalla 16 alle 17:30, mentre a seguire si svolgerà la gara di Amatriciana. Per i vincitori sono previsti premi davvero gustosi tra cui prodotti di qualità Eataly per preparare i due piatti o buoni sconti da spendere esclusivamente nel supermercato Eataly.

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