In pochi locali nel cuore di Roma si ha il privilegio di sedere sotto un tranquillo porticato con vista sul Mausoleo di Augusto. Siamo in Piazza Augusto Imperatore, poco trafficata eppure a due passi da via del Corso e Piazza di Spagna. Basta aggiungere la freschezza di un cocktail preparato a regola d'arte, un'accoglienza sempre sorridente e, non per ultima, ottima musica ad accompagnare una bella serata primaverile, e il gioco è fatto. Questo è 'Gusto al 28, aperto dalla colazione al dopo cena per deliziare i sensi a suon di cucina tradizionale, sempre con un tocco di audacia, oppure con un aperitivo accompagnato da ottimi cocktail, o con una scelta di oltre 200 etichette divise tra bollicine, bianchi, rossi, vini passiti o da meditazione. I vini, da 'Giusto al 28, sono spesso i protagonisti di serate dedicate a degustazioni e incontri con le migliori cantine, spesso i temi delle degustazioni spaziano dalla cucina e il vino locali passando per le tradizioni regionali fino alle etichette – e ai sapori – francesi. Da non dimenticare il brunch, o la colazione, con i dolci della pastry chef di 'Gusto. Oltre all'appuntamento con djset di ogni giovedì targato Dj-Drink, l'11 maggio Vanessa Elly e Roy Panebianco si esibiranno live per accompagnare la serata sin dall'aperitivo. C'è sempre bisogno di un tocco di 'Gusto.