L'attaccante del Pisa Gabriele Piccinini è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Serie B nel 2023/2024, avendo collezionato 22 presenze, per un totale di 1075 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 10 presenze su 38 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 12 occasioni.
La sua ultima presenza in Serie B risale al 3 marzo, partita in cui ha giocato 24 minuti con la maglia del Pisa contro il Cittadella, nella vittoria per 1-0. In totale l'attaccante ha segnato 1 gol nel 2023/2024; ha inoltre fornito 1 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Cittadella il 21 ottobre, avendo segnato nella vittoria per 2-1.
Piccinini ha giocato 16 partite di Serie C nell'ultima stagione con Fiorenzuola, gare in cui ha segnato 1 gol.
L'attaccante è tornato a giocare con il Pisa nel luglio 2023 dopo un'esperienza in prestito con Fiorenzuola, con cui ha collezionato 32 presenze in campionato, con 1 gol segnato.