Luigi Canotto del Cosenza è sceso in campo nella maggior parte delle gare del club in Serie B nel 2023/2024, avendo collezionato 23 presenze, per un totale di 683 minuti. É partito titolare in 6 presenze su 38 giornate ed è stato utilizzato spesso come subentrato, in 17 occasioni.
Canotto ha collezionato la sua ultima presenza il 10 maggio, con il Cosenza: un pareggio per 1-1 contro Como, in cui ha giocato 19 minuti. In totale l'attaccante ha realizzato 1 gol nel 2023/2024.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 1-0 contro Palermo il 22 settembre.
Nell'ultima stagione con la Reggina in Serie B Canotto ha collezionato 38 presenze, gare in cui ha realizzato 6 gol e fornito 3 passaggi vincenti.
Canotto ha iniziato la sua esperienza in prestito con il Cosenza nel settembre 2023. In precedenza giocava per il Frosinone, per cui ha collezionato 36 presenze in campionato, con 6 gol e 2 assist, dopo aver raggiunto il club nell'agosto 2023, mentre prima giocava per il Chievo.