Matteo Cancellieri, attaccante del Empoli, ha giocato la maggior parte delle gare della sua squadra in Serie A nel 2023/2024, avendo collezionato 33 presenze, per un totale di 1523 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 15 di queste presenze, su 35 giornate, ed è stato utilizzato da subentrato in 18 occasioni.
La sua ultima presenza nella competizione risale al 5 maggio, partita in cui ha giocato 19 minuti con la maglia del Empoli contro il Frosinone, nel pareggio per 0-0. In totale l'attaccante ha segnato 3 gol in questa stagione - terzo a pari merito tra i giocatori del suo club; ha inoltre offerto 1 assist. Ha ricevuto 7 cartellini gialli.
É stato contro il Torino il 6 aprile che Cancellieri ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 3-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Genoa il 2 dicembre, avendo realizzato una rete nel pareggio 1-1.
La prossima gara per l'Empoli - che si trova al 17° posto con 32 punti - sarà una trasferta contro la Lazio, il 12 maggio.
Cancellieri ha giocato 20 partite di Serie A nell'ultima stagione con la Lazio.
Cancellieri è passato a giocare in prestito con l'Empoli nell'agosto 2023. In precedenza giocava per l'Hellas Verona, per cui ha collezionato 12 presenze in campionato, con 1 gol, dopo aver raggiunto il club nell'ottobre 2020.
Cancellieri ha fatto il suo esordio in campionato con l'Hellas Verona il 21 agosto 2021, giocando 45 minuti, da subentrato, contro il Sassuolo all'età di 19 anni e 190 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, l'Empoli, in Serie A è stata nella sfida contro l'Hellas Verona il 19 agosto 2023.
Finora in Serie A, ha collezionato 65 presenze con 4 gol segnati e un assist.