Óliver Torres è un centrocampista del Siviglia che ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in LaLiga nel 2023/2024, avendo collezionato 27 presenze, per un totale di 1621 minuti. É partito titolare in 18 di queste presenze, su 34 giornate, ed è entrato a gara in corso 9 volte.
La sua ultima apparizione in LaLiga è stata il 22 aprile, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Siviglia contro il Maiorca, nella vittoria per 2-1. In questa stagione il centrocampista ha registrato 1 assist.
La trasferta contro il Villarreal, l'11 maggio, sarà la prossima gara di LaLiga per il Siviglia, che ha 41 punti e occupa il 12° posto.
Nell'ultima stagione con il Siviglia in Primera División Torres ha collezionato 32 presenze, gare in cui ha realizzato 3 gol e fornito 1 assist.
Il centrocampista è passato a giocare con il Siviglia nel luglio 2019, mentre prima giocava con il Porto, con cui ha collezionato 44 presenze in campionato, con 2 gol e 4 assist.
Torres ha esordito in campionato con l'Atletico Madrid il 19 agosto 2012, giocando 26 minuti, da subentrato, contro il Levante all'età di 17 anni e 282 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, il Siviglia, in LaLiga è stata nella partita contro l'Espanyol il 18 agosto 2019.
Finora in LaLiga, ha collezionato 191 presenze con 9 gol segnati e 14 assist per i compagni. Nonostante abbia giocato 191 partite in LaLiga finora, Torres non è ancora stato espulso nella competizione.