Szymon Zurkowski è un centrocampista del Empoli che è sceso in campo in 13 gare di Serie A nel 2023/2024 dopo aver raggiunto il club il 9 gennaio 2024, essendo stato scelto nell'11 titolare in 10 di queste ed essendo stato utilizzato a partita in corso 3 volte.
La sua ultima presenza in Serie A è stata il 5 maggio, gara in cui ha giocato 19 minuti con la maglia del Empoli contro il Frosinone, nel pareggio per 0-0. In totale il centrocampista ha realizzato 4 gol nel 2023/2024 - primo a pari merito tra i giocatori del suo club. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Il suo ultimo gol in campionato è arrivato in una tripletta nella vittoria per 3-0 contro il Monza, il 21 gennaio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Hellas Verona il 13 gennaio, con una rete nella sconfitta per 2-1.
La prossima sfida per l'Empoli - che è al 17° posto con 32 punti - sarà una trasferta contro la Lazio, il 12 maggio.
Zurkowski ha giocato 11 partite di Serie A nell'ultima stagione con lo Spezia.
Il centrocampista è passato a giocare in prestito con l'Empoli nel gennaio 2024. In precedenza giocava per lo Spezia, per cui ha collezionato 16 presenze in campionato, con 1 assist, dopo aver raggiunto il club nel luglio 2023, mentre prima giocava per la Fiorentina.
Zurkowski ha iniziato la sua carriera in Serie A con la Fiorentina il 14 settembre 2019, giocando 1 minuto, da subentrato, contro la Juventus a 21 anni e 354 giorni. La prima presenza con la sua attuale squadra, l'Empoli, in Serie A è stata nella partita contro la Lazio il 21 agosto 2021.
In generale, in Serie A, conta 63 presenze con 10 gol segnati e 3 assist per i compagni.