Centrocampista
Sinistro
Giorgia Miotto Empoli è scesan in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Serie A Women nel 2020/2021, avendo collezionato 15 presenze, per un totale di 321 minuti. É stata scelta nell'11 iniziale in 2 presenze su 22 giornate ed è stata utilizzata spesso come subentrata, in 13 occasioni.
La sua ultima presenza in campionato risale al 23 maggio, gara in cui ha giocato 31 minuti con la maglia Empoli contro Sassuolo, nella sconfitta per 6-1. In totale l'attaccante ha realizzato 1 rete nel 2020/2021; ha inoltre registrato 1 assist.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 6-2 contro Florentia il 17 aprile.