Nicolás Paz è un difensore del Unión che ha collezionato 1 presenza, per un totale di 66 minuti. La sua unica presenza è stata da titolare.
L'ultima partita di Paz nella competizione è stata l'11 aprile, partita in cui ha giocato 66 minuti con la maglia del Unión contro l'Estudiantes, nella sconfitta per 2-1.
La gara casalinga contro il Talleres, il 3 maggio, sarà la prossima sfida di Liga Profesional Argentina per l'Unión de Santa Fe.
Nella passata stagione di Liga Profesional Argentina Paz è sceso in campo in 12 partite con l'Unión de Santa Fe.