Pierre-Emile Højbjerg, centrocampista del Tottenham Hotspur, è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Premier League nel 2023/2024, avendo collezionato 36 presenze, per un totale di 1287 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 8 di queste presenze, su 38 giornate, ed è stato frequentemente utilizzato da subentrato, essendo entrato a gara in corso in 28 occasioni.
Højbjerg ha giocato la sua ultima gara il 19 maggio, con il Tottenham Hotspur: una vittoria per 3-0 contro lo Sheffield United, in cui ha giocato 24 minuti. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Højbjerg ha giocato 35 partite di Premier League nell'ultima stagione con il Tottenham Hotspur, realizzando 4 gol e fornendo 5 assist vincenti.
Il centrocampista è passato a giocare con il Tottenham Hotspur nell'agosto 2020, mentre prima giocava con il Southampton, con cui ha collezionato 109 presenze in campionato, con 4 gol e 4 assist.
Højbjerg ha iniziato la sua carriera in Premier League con il Southampton il 13 agosto 2016, giocando 35 minuti, da subentrato, contro il Watford all'età di 21 anni e 8 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, il Tottenham Hotspur, in Premier League è stata nella sfida contro l'Everton il 13 settembre 2020.
In generale, in Premier League, ha giocato 254 gare con 12 gol segnati e 15 assist per i compagni. Højbjerg è stato espulso due volte in Premier League, oltre ad aver ricevuto 41 cartellini gialli.