Il difensore del Nürnberg Robin Knoche ha giocato la maggior parte delle gare della sua squadra in 2. Bundesliga nel 2024/2025, avendo collezionato 31 presenze, per un totale di 2694 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 31 presenze, su 34 giornate.
Knoche ha giocato la sua ultima partita il 18 maggio, con il Norimberga: una vittoria per 4-1 contro l'Eintracht Braunschweig, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il difensore ha segnato 1 gol in questa stagione; ha inoltre offerto 2 assist.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 4-3 contro Magdeburg l'8 febbraio.
Nella passata stagione di Bundesliga Knoche ha giocato 24 partite con l'Union Berlino, gare in cui ha segnato 1 gol.
Knoche ha iniziato la sua esperienza con il Norimberga nel luglio 2024, mentre prima giocava con l'Union Berlino, con cui ha collezionato 123 presenze in campionato, con 4 gol e 3 assist.
Il difensore ha fatto il suo esordio in campionato con il Norimberga il 3 agosto 2024 come titolare contro il Karlsruher all'età di 32 anni e 73 giorni. In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha giocato 31 partite, con 1 gol e 2 assist.