Jon Olasagasti del Levante ha giocato la maggior parte delle gare del suo club in LaLiga nel 2025/2026, avendo collezionato 12 presenze, per un totale di 446 minuti. É partito titolare in 4 di queste presenze, su 16 giornate, ed è stato frequentemente utilizzato da subentrato, essendo entrato a gara in corso in 8 occasioni.
Olasagasti ha collezionato la sua ultima presenza l'8 dicembre, con il Levante: una sconfitta per 2-0 contro l'Osasuna, in cui ha giocato 13 minuti. In totale il centrocampista ha offerto 1 assist in questo campionato.
La prossima gara per il Levante sarà una trasferta contro il Siviglia, il 4 gennaio.
Olasagasti ha giocato 22 partite di LaLiga nell'ultima stagione con la Real Sociedad, realizzando 1 gol e fornendo 1 assist vincente.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Levante nel luglio 2025, Olasagasti ha collezionato 39 presenze in campionato con la Real Sociedad, per un totale di 1 rete e 1 assist.
Olasagasti ha debuttato in campionato con la Real Sociedad il 21 gennaio 2023, giocando 26 minuti, da subentrato, contro il Rayo Vallecano all'età di 22 anni e 158 giorni. La prima presenza con la sua attuale squadra, il Levante, in LaLiga è stata nella partita contro l'Elche il 29 agosto 2025.
In generale, in LaLiga, ha giocato 51 partite con una singola rete realizzata e 2 assist per i compagni.