Pagina 3 | Quali sono le tre migliori diete del 2024 secondo gli esperti

La prestigiosa rivista americana US News & World Report ha rivelato quali sono le tre migliori diete al mondo. Al primo posto c'è la dieta mediterranea, seguita da quella Dash e poi Mind. "La dieta mediterranea è la migliore dieta, la numero uno in assoluto", hanno spiegato gli esperti ovvero una commissione composta da oltre 40 nutrizionisti ed esperti nella salute di cuore, nel diabete e in altre patologie dell'organismo strettamente legate all'alimentazione. Tale dieta è apprezzata da coloro "che cercano una dieta salutare per il cuore, una dieta favorevole al diabete o per promuovere la salute delle ossa e delle articolazioni".

La dieta migliore è quella mediterranea

La dieta mediterranea prevede: consumo quotidiano di frutta, verdura, cereali integrali, fagioli, noci, legumi, olio d'oliva, erbe aromatiche e spezie; consumo di frutti di mare e pesce due volte alla settimana; pollame, uova, formaggio e yogurt con moderazione; consumo occasionale di carne rossa e snack; ogni tanto un bicchiere di vino rosso. La dieta Dash si basa prevalentemente sull’assunzione di fibre e minerali mentre quella Mind si concentra sugli alimenti che migliorano la salute del cervello per ridurre potenzialmente il rischio di declino mentale.

Come funziona la dieta Dash

Come funziona la dieta Mind

La dieta Mind si concentra sugli alimenti che migliorano la salute del cervello per ridurre potenzialmente il rischio di declino mentale. Invita pertanto a consumare cibi salutari quali verdure a foglia verde, noci e frutti di bosco con una riduzione del rischio di sviluppare un disturbo cerebrale progressivo. Questa dieta è stata sviluppata dalla defunta Martha Clare Morris, epidemiologa nutrizionista al Rush University Medical Center, Chicago, attraverso uno studio finanziato dal National Institute on Aging e pubblicato per la prima volta nel 2015. Lo studio ha messo in luce che le persone che osservavano questo tipo di dieta avevano un rischio inferiore del 53% di sviluppare l'Alzheimer oltre ad avere benefici generali sul cervello.