Alejo Véliz, attaccante del Rosario Central, ha giocato 16 partite di Liga Profesional Argentina nel 2025 dopo aver raggiunto il club il 8 luglio 2025, essendo partito titolare in tutte le 16 presenze.
La sua ultima apparizione nella competizione risale al 23 novembre, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Rosario Central contro l'Estudiantes, nella sconfitta per 1-0. In totale l'attaccante ha realizzato 5 gol in questa stagione - terzo a pari merito tra i giocatori della propria squadra; ha inoltre offerto 1 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Véliz ha segnato l'ultima volta in campionato nella vittoria per 1-0 contro Platense, il 19 ottobre. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Deportivo Riestra il 16 agosto, con una rete nel pareggio 1-1.
Véliz ha giocato 27 partite di LaLiga nell'ultima stagione con l'Espanyol, realizzando 1 gol.
L'attaccante è passato a giocare in prestito con il Rosario Central nel luglio 2025. In precedenza giocava per il Tottenham Hotspur, per cui ha collezionato 8 presenze in campionato, con 1 gol.