Aritz Elustondo è un difensore della Real Sociedad che ha collezionato 5 presenze, per un totale di 99 minuti. É partito titolare in 1 partite su 13 giornate ed è stato frequentemente utilizzato come subentrato, in 4 occasioni.
La sua ultima presenza in campionato risale al 22 novembre, gara in cui ha giocato solo 5 minuti con la maglia della Real Sociedad contro l'Osasuna, nella vittoria per 3-1.
La prossima gara per la Real Sociedad sarà una partita casalinga contro il Villarreal, il 30 novembre.
Nella passata stagione di LaLiga Elustondo ha giocato 22 partite con la Real Sociedad.
Elustondo ha iniziato la sua esperienza con la Real Sociedad nel dicembre 2014, mentre prima giocava con Real Sociedad II, con cui ha collezionato 59 presenze in campionato, con 6 gol segnati.
Il 17 gennaio 2015 Elustondo ha debuttato in LaLiga, all'età di 20 anni e 295 giorni contro il Rayo Vallecano. In totale, nella sua carriera in LaLiga, ha collezionato 232 partite, con 11 gol e 6 assist.