Benedikt Gimber è un difensore del Heidenheim che ha giocato nella maggior parte delle gare del club in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 15 presenze, per un totale di 1028 minuti. É partito titolare in 13 presenze su 22 giornate ed è entrato 2 volte.
La sua ultima partita in Bundesliga è stata il 15 febbraio, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Heidenheim contro l'Augsburg, nella sconfitta per 1-0. Ha ricevuto 6 cartellini gialli.
La prossima sfida per l'Heidenheim sarà una partita casalinga contro lo Stoccarda, il 22 febbraio.
Nella passata stagione di Bundesliga Gimber è sceso in campo in 32 partite con l'Heidenheim.
Prima di cominciare l'esperienza con l'Heidenheim nel luglio 2023, il difensore ha collezionato 128 presenze in campionato con il Jahn Regensburg, per un totale di 5 gol e 4 assist.
Il 5 novembre 2023 Gimber ha debuttato in Bundesliga, all'età di 26 anni e 259 giorni contro lo Stoccarda. In totale, nella sua carriera in Bundesliga, ha giocato 71 partite, con 1 gol e 1 assist.