Dimitrios Giannoulis è un difensore dell'Augsburg che è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 27 presenze, per un totale di 1901 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 25 di queste presenze, su 33 giornate, ed è entrato a gara in corso 2 volte.
La sua ultima partita nella competizione risale al 9 maggio, gara in cui ha giocato 14 minuti con la maglia dell'Augsburg contro il Borussia M'gladbach, nella vittoria per 3-1. In totale il difensore ha realizzato 2 reti in questa stagione; ha inoltre offerto 5 assist. Ha ricevuto 8 cartellini gialli.
L'ultimo gol di Giannoulis nella competizione è arrivato nella vittoria per 2-0 contro il Bayer Leverkusen, il 6 dicembre. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Friburgo il 23 agosto, con una rete nella vittoria per 3-1.
Nella prossima partita di Bundesliga, il 16 maggio, l'Augsburg dovrà giocare una trasferta contro l'Union Berlino.
Nell'ultima stagione con l'Augsburg in Bundesliga Giannoulis ha collezionato 31 presenze, gare in cui ha realizzato 1 gol e fornito 4 passaggi vincenti.
Il difensore è passato a giocare con l'Augsburg nel luglio 2024, mentre prima giocava con il Norwich, con cui ha collezionato 95 presenze in campionato, con 7 assist forniti.
Il difensore ha fatto il suo esordio in campionato con l'Augsburg il 24 agosto 2024 come titolare contro il Werder Brema a 28 anni e 311 giorni. Finora in Bundesliga, ha collezionato 58 partite, con 3 gol e 9 assist.