Dimitrios Nikolaou del Bari ha giocato 23 gare in questa stagione di Serie B, con tutte queste che sono state per la sua squadra attuale. Ha giocato anche per Palermo durante la stagione 2025/2026.
La sua ultima presenza nella competizione risale all'8 maggio, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Bari contro Catanzaro, nella vittoria per 3-2. In questo campionato il difensore ha offerto 1 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
Nell'ultima stagione con Palermo in Serie B Nikolaou ha collezionato 29 presenze, gare in cui ha realizzato 1 gol.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza in prestito con Bari nel luglio 2025. In precedenza giocava per Palermo, per cui ha collezionato 29 presenze in campionato, con 1 gol, mentre prima giocava per lo Spezia.