Enzo Díaz del São Paulo è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Serie A nel 2025, avendo collezionato 27 presenze, per un totale di 1874 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 20 presenze su 38 giornate ed è subentrato 7 volte.
La sua ultima apparizione in campionato è stata l'8 novembre, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del São Paulo contro il Bragantino, nella sconfitta per 1-0. In totale il difensore ha fornito 5 assist in questo campionato - primo per il suo club. Ha ricevuto 10 cartellini gialli.
Nell'ultima stagione con il River Plate in Liga Profesional Argentina Díaz ha collezionato 25 presenze, gare in cui ha fornito 2 assist.
Il difensore è passato a giocare in prestito con il San Paolo nel gennaio 2025. In precedenza giocava per il River Plate, per cui ha collezionato 59 presenze in campionato, con 1 gol e 6 assist, mentre prima giocava per il Talleres.