Fernando Gorriarán del Tigres UANL è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Liga MX nel 2025/2026, avendo collezionato 21 presenze, per un totale di 1678 minuti. É partito titolare in 19 di queste presenze, su 23 giornate, ed è entrato a gara in corso 2 volte.
L'ultima presenza di Gorriarán risale al 14 dicembre, contro il Deportivo Toluca. In quella gara ha segnato nonostante la sconfitta per 11-9. In totale il centrocampista ha realizzato 1 rete nel 2025/2026. Ha ricevuto 7 cartellini gialli.
Nella passata stagione di Liga MX Gorriarán ha giocato 36 partite con il Tigres UANL, realizzando 5 gol e fornendo 1 passaggio vincente.
Prima di cominciare l'esperienza con il Tigres UANL nel gennaio 2023, il centrocampista ha collezionato 119 presenze in campionato con il Club Santos Laguna, per un totale di 18 gol e 19 assist.