Il difensore del Metz Fodé Ballo-Touré ha collezionato 13 presenze, per un totale di 843 minuti. É partito titolare in 11 partite su 34 giornate ed è entrato dalla panchina 2 volte.
L'ultima presenza di Ballo-Touré in Ligue 1 risale al 10 aprile, gara in cui ha giocato solamente 8 minuti con la maglia del Metz contro l'Olympique Marsiglia, nella sconfitta per 3-1.
Ballo-touré ha giocato 13 partite di Ligue 1 e Serie C nell'ultima stagione con Milan II (3) e il Le Havre (10).
Prima di arrivare a vestire la maglia del Metz nel settembre 2025, Ballo-Touré ha collezionato 10 presenze in campionato con il Le Havre.
Ballo-Touré ha debuttato in Ligue 1 con il Lilla il 6 agosto 2017, giocando 45 minuti, da titolare, contro il Nantes all'età di 20 anni e 215 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, il Metz, in Ligue 1 è stata nella sfida contro il Monaco il 21 settembre 2025.
In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha giocato 131 partite con un gol segnato con 7 assist per i compagni.