Il centrocampista del San Lorenzo Gastón Ramírez ha giocato 8 gare di Liga Profesional Argentina nel 2023 dopo aver raggiunto il club il 3 agosto 2023, essendo stato scelto nell'11 iniziale in 1 di queste ed essendo spesso entrato a gara in corso, in 7 occasioni.
Ramírez ha giocato la sua ultima partita il 19 ottobre, con il San Lorenzo: una sconfitta per 1-0 contro il Godoy Cruz, in cui ha giocato 25 minuti. In questa stagione il centrocampista ha fornito 1 assist.
Nell'ultima stagione con la Virtus Entella in Serie C Ramírez ha collezionato 25 presenze, gare in cui ha segnato 2 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con il San Lorenzo nell'agosto 2023, Ramírez ha collezionato 25 presenze in campionato con la Virtus Entella, per un totale di 2 gol.