L'attaccante del Aris Giannis Gianniotas ha giocato nella maggior parte delle partite della sua squadra in Super League 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 23 presenze, per un totale di 770 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 5 presenze su 32 giornate ed è stato utilizzato spesso come subentrato, in 18 occasioni.
L'ultima presenza di Gianniotas nella competizione è stata il 17 maggio, con la maglia del Aris contro Levadiakos. In quella gara ha fornito un assist nella vittoria per 3-0. In totale l'attaccante ha segnato 1 gol in questa stagione; ha inoltre registrato 3 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 2-0 contro l'OFI il 3 maggio.
Nella passata stagione di Super League 1 Gianniotas è sceso in campo in 23 partite con Levadiakos, realizzando 3 gol e fornendo 2 assist vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Aris nel luglio 2025, l'attaccante ha collezionato 66 presenze in campionato con Levadiakos, per un totale di 10 reti e 4 assist.