Giovanni Bonfanti è un difensore del Pisa che ha collezionato 9 presenze in Serie A in questa stagione, con tutte queste che sono state per la sua squadra attuale. Ha giocato anche per l'Atalanta durante la stagione 2025/2026.
Il difensore ha giocato la sua ultima partita il 3 gennaio, con il Pisa: un pareggio per 1-1 contro il Genoa, in cui ha giocato 72 minuti.
La prossima partita per il Pisa sarà una trasferta contro l'Udinese, il 10 gennaio.
Nell'ultima stagione con il Pisa in Serie B Bonfanti ha collezionato 22 presenze, gare in cui ha fornito 1 assist.
Bonfanti ha iniziato la sua esperienza in prestito con il Pisa nel settembre 2025. In precedenza giocava per l'Atalanta, per cui ha collezionato 2 presenze in campionato, mentre prima giocava per Atalanta II.
Il 25 novembre 2023 Bonfanti ha debuttato in Serie A con l'Atalanta, a 20 anni e 312 giorni, contro il Napoli. La prima presenza con il suo club attuale, il Pisa, in Serie A è stata nella partita contro l'Udinese il 14 settembre 2025.