Gustavo Gómez è un difensore del Palmeiras che ha giocato la maggior parte delle gare del suo club in Paulista A1 nel 2026, avendo collezionato 10 presenze, per un totale di 856 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 10 presenze, su 12 giornate.
Nell'ultima stagione con il Palmeiras Gómez ha collezionato 34 presenze di Serie A e Paulista A1, realizzando 3 gol e fornendo 2 assist.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza con il Palmeiras nel gennaio 2020, mentre prima giocava con il Milan, con cui ha collezionato 18 presenze in campionato.