Iker Fimbres del Monterrey è sceso in campo nella maggior parte delle gare del club in Liga MX nel 2025/2026, avendo collezionato 22 presenze, per un totale di 976 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 9 presenze su 34 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 13 occasioni.
Il centrocampista ha collezionato la sua ultima presenza il 13 marzo, con il Monterrey: un pareggio per 2-2 contro il Fútbol Club Juárez, in cui ha giocato 22 minuti. In totale il centrocampista ha realizzato 2 gol nel 2025/2026.
É stato contro il Mazatlán il 16 gennaio che Fimbres ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 5-1. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Club Necaxa il 13 gennaio, avendo realizzato una rete nella vittoria per 2-0.
La trasferta contro il CF Atlas Guadalajara, l'11 aprile, sarà la prossima sfida di Liga MX per il Monterrey.
Nell'ultima stagione con il Monterrey in Liga MX Fimbres ha collezionato 34 presenze, gare in cui ha segnato 4 gol e fornito 2 passaggi vincenti.