Jordi Paulina è un attaccante del Fortuna Düsseldorf che ha giocato 5 gare di 2. Bundesliga nel 2025/2026 dopo aver raggiunto il club il 3 gennaio 2026, essendo partito titolare in 1 di queste ed essendo soprattutto entrato a gara in corso, in 4 occasioni.
L'ultima presenza di Paulina in campionato è stata il 4 aprile, gara in cui ha giocato solamente 7 minuti con la maglia del Fortuna Düsseldorf contro Kaiserslautern, nella sconfitta per 3-0.
La prossima sfida per il Fortuna Düsseldorf sarà una gara casalinga contro l'Holstein Kiel, il 10 aprile.
Paulina non ha giocato nemmeno una partita di Bundesliga nell'ultima stagione con il Borussia Dortmund.
Paulina è passato a giocare con il Fortuna Düsseldorf nel gennaio 2026, mentre prima giocava con Borussia Dortmund II, con cui ha collezionato 40 presenze in campionato, con 11 gol e 2 assist.
Il 21 febbraio 2026 Paulina ha debuttato in 2. Bundesliga, all'età di 21 anni e 151 giorni contro il Darmstadt. In generale in 2. Bundesliga, ha collezionato 5 partite, senza gol e senza assist.