Il difensore del Celta Vigo Jorge Sáenz non ha disputato nessuna delle 38 partite che il suo club ha disputato finora in Primera División nel 2020/2021.
La sua ultima presenza nella competizione risale all'11 luglio 2020, partita in cui ha giocato 45 minuti con la maglia del Celta Vigo contro l'Osasuna, nella sconfitta per 2-1.
Sáenz ha giocato 7 partite di Primera División nell'ultima stagione con il Celta Vigo.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza con il Celta Vigo in prestito nel luglio 2019. In precedenza giocava per Tenerife, per cui ha collezionato 108 presenze in campionato, con 6 gol e 3 assist, dopo aver raggiunto il club nell'agosto 2014.
All'età di 22 anni e 302 giorni, Sáenz ha debuttato in campionato, il 15 settembre 2019 con il Celta Vigo, con il difensore che ha ricevuto un cartellino rosso nella sua prima presenza nella competizione, contro il Granada. In generale in Primera División, ha collezionato 7 partite, senza gol e senza assist.