Josh Doig del Sassuolo è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Serie A nel 2025/2026, avendo collezionato 30 presenze, per un totale di 1920 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 22 di queste presenze, su 36 giornate, ed è entrato a gara in corso 8 volte.
La sua ultima presenza nella competizione risale all'8 maggio, partita in cui ha giocato 75 minuti con la maglia del Sassuolo contro il Torino, nella sconfitta per 2-1. Ha ricevuto 5 cartellini gialli.
Nella prossima partita di Serie A, il 17 maggio, il Sassuolo dovrà giocare una gara casalinga contro il Lecce.
Nell'ultima stagione con il Sassuolo in Serie B Doig ha collezionato 29 presenze, realizzando 1 gol e fornendo 1 assist vincente.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza con il Sassuolo nel gennaio 2024, mentre prima giocava con l'Hellas Verona, con cui ha collezionato 34 presenze in campionato, con 2 gol e 3 assist.
Il 28 agosto 2022 Doig ha fatto il suo esordio in Serie A con l'Hellas Verona, all'età di 20 anni e 102 giorni, contro l'Atalanta. La prima presenza con il suo club attuale, il Sassuolo, in Serie A è stata nella sfida contro il Monza il 28 gennaio 2024.
In totale, nella sua carriera in Serie A, ha giocato 80 partite con 2 reti realizzate e 5 assist per i compagni.