Julian Eitschberger, difensore dell'Hertha BSC, ha giocato nella maggior parte delle partite della sua squadra in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 19 presenze, per un totale di 837 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 7 presenze su 27 giornate ed è stato utilizzato spesso come subentrato, in 12 occasioni.
La sua ultima apparizione nella competizione è stata il 14 marzo, gara in cui ha giocato solo un minuto con la maglia dell'Hertha BSC contro il Bochum, nel pareggio per 1-1. In totale il difensore ha realizzato 2 reti nel 2025/2026.
É stato contro l'Hannover il 14 febbraio che Eitschberger ha segnato il suo ultimo gol, nella sconfitta per 3-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Darmstadt l'1 febbraio, avendo realizzato una rete nel pareggio 2-2.
Nella prossima partita di 2. Bundesliga, il 4 aprile, l'Hertha BSC dovrà giocare una trasferta contro Dynamo Dresden.
Eitschberger ha giocato 35 partite di 3. Liga e Regionalliga nell'ultima stagione con Hertha BSC II (2) e Rot-Weiss Essen (33), realizzando 4 gol e fornendo 3 passaggi vincenti.
Il difensore è tornato a giocare con l'Hertha BSC nel luglio 2025 dopo un'esperienza in prestito con Rot-Weiss Essen, con cui ha collezionato 33 presenze in campionato, con 4 gol segnati e 3 assist.
L'1 agosto 2025 Eitschberger ha debuttato in 2. Bundesliga, a 21 anni e 149 giorni contro lo Schalke 04. Finora in 2. Bundesliga, ha giocato 19 partite, con 2 gol.