Julian Eitschberger dell'Hertha BSC è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 10 presenze, per un totale di 495 minuti. É partito titolare in 4 presenze su 16 giornate ed è stato utilizzato spesso come subentrato, in 6 occasioni.
La sua ultima apparizione in 2. Bundesliga risale all'1 novembre, gara in cui ha giocato 57 minuti con la maglia dell'Hertha BSC contro Dynamo Dresden, nella vittoria per 2-0.
Nella prossima partita di 2. Bundesliga, il 19 dicembre, l'Hertha BSC dovrà giocare una gara casalinga contro l'Arminia Bielefeld.
Eitschberger ha giocato 35 partite di 3. Liga e Regionalliga nell'ultima stagione con Rot-Weiss Essen (33) e Hertha BSC II (2), realizzando 4 gol e fornendo 3 passaggi vincenti.
Il difensore è tornato a giocare con l'Hertha BSC nel luglio 2025 dopo un'esperienza in prestito con Rot-Weiss Essen, con cui ha collezionato 33 presenze in campionato, con 4 gol segnati e 3 assist.
Eitschberger ha fatto il suo esordio in 2. Bundesliga con l'Hertha BSC l'1 agosto 2025 come titolare contro lo Schalke 04 all'età di 21 anni e 149 giorni. In generale in 2. Bundesliga, ha giocato 10 partite, senza gol e senza assist.