Laurs Skjellerup è un attaccante dello Spezia che ha giocato 6 gare di Serie B nel 2025/2026 dopo aver raggiunto il club il 2 febbraio 2026, essendo partito titolare in 3 di queste ed essendo entrato a gara in corso in 3 occasioni.
L'ultima presenza di Skjellerup in Serie B è stata l'1 maggio, partita in cui ha giocato solamente 10 minuti con la maglia dello Spezia contro il Venezia, nel pareggio per 2-2.
Skjellerup ha giocato 24 partite di Allsvenskan e Serie B nell'ultima stagione con IFK Göteborg (19) e il Sassuolo (5), gare in cui ha realizzato 4 gol.
L'attaccante è passato a giocare in prestito con lo Spezia nel febbraio 2026. In precedenza giocava per il Sassuolo, per cui ha collezionato 6 presenze in campionato, mentre prima giocava per IFK Göteborg.