Luis Romo è un centrocampista del Guadalajara che ha giocato nella maggior parte delle gare della sua squadra in Liga MX nel 2025/2026, avendo collezionato 28 presenze, per un totale di 2453 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 28 presenze, su 40 giornate.
La sua ultima partita in Liga MX è stata il 22 aprile, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Guadalajara contro il Club Necaxa, nel pareggio per 0-0. In totale il centrocampista ha realizzato 1 rete in questa stagione; ha inoltre offerto 2 assist. Ha ricevuto 7 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 4-1 contro il CF Atlas Guadalajara il 25 ottobre.
Romo ha giocato 33 partite di Liga MX nell'ultima stagione con il Chivas (13) e il Cruz Azul (20), gare in cui ha realizzato 1 gol e fornito 8 passaggi vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Guadalajara nel gennaio 2025, il centrocampista ha collezionato 77 presenze in campionato con il Cruz Azul, per un totale di 9 reti e 20 assist.