Manolis Saliakas del St. Pauli ha giocato nella maggior parte delle gare del club in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 8 presenze, per un totale di 450 minuti. É partito titolare in 4 presenze su 11 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 4 occasioni.
Saliakas ha giocato la sua ultima gara l'1 novembre, con il St. Pauli: una sconfitta per 4-0 contro il Borussia M'gladbach, in cui ha giocato 84 minuti. In questo campionato il difensore ha fornito 1 assist.
Nella prossima partita di Bundesliga, il 29 novembre, il St. Pauli dovrà giocare una trasferta contro il Bayern Monaco.
Nell'ultima stagione con il St. Pauli in Bundesliga Saliakas ha collezionato 30 presenze, gare in cui ha segnato 2 gol e fornito 1 assist.
Saliakas è passato a giocare con il St. Pauli nel luglio 2022, mentre prima giocava con St. Pauli II, con cui non ha collezionato alcuna presenza in campionato.
Il 25 agosto 2024 Saliakas ha debuttato in Bundesliga, a 27 anni e 347 giorni contro l'Heidenheim. Finora in Bundesliga, ha collezionato 38 partite, con 2 gol e 2 assist.