Matías Orihuela è un difensore del San Martín San Juan che ha giocato 15 partite in questa stagione di Liga Profesional Argentina, con 9 di queste che sono state per la sua squadra attuale. Ha giocato anche per l'Atlético Tucumán durante la stagione 2025.
Il difensore ha giocato la sua ultima gara il 15 novembre, con San Martín San Juan: una sconfitta per 4-2 contro l'Aldosivi, in cui ha giocato 90 minuti.
Orihuela ha giocato 18 partite di Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con l'Atlético Tucumán.
Prima di cominciare l'esperienza con San Martín San Juan nel luglio 2025, Orihuela ha collezionato 106 presenze in campionato con l'Atlético Tucumán, per un totale di 2 gol e 2 assist.