Mats Pannewig del Bochum ha giocato nella maggior parte delle partite del club in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 10 presenze, per un totale di 694 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 7 presenze su 14 giornate ed è subentrato 3 volte.
Il centrocampista ha giocato la sua ultima gara il 29 novembre, con il Bochum: una vittoria per 3-0 contro il Greuther Fürth, in cui ha giocato 15 minuti. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
La gara casalinga contro l'Arminia Bielefeld, il 6 dicembre, sarà la prossima sfida di 2. Bundesliga per il Bochum.
Nella passata stagione di Bundesliga Pannewig ha giocato 14 partite con il Bochum.
Pannewig è tornato a giocare per il Bochum nel luglio 2024 dopo un'esperienza in prestito con Wiedenbrück, con cui ha collezionato 11 presenze in campionato, con 4 gol segnati.
Il centrocampista ha fatto il suo esordio in campionato con il Bochum il 2 agosto 2025 come titolare contro il Darmstadt all'età di 20 anni e 278 giorni. In generale in 2. Bundesliga, ha giocato 10 partite, senza gol e senza assist.